Resep Special Kacang Bawang Renyah
Bahan-bahan kacang bawang super renyah
- Kacang tanah tanpa kulit 1 kg
- Bawang putih halus 2 sendok teh
- Bawang putih 6 siung, iris tipis
- Garam 2 sendok teh
- Santan 1 liter
- Minyak untuk mengoreng
Cara membuat kacang bawang renyah
- Campurkan kacang dengan santan, bawang putih dan garam dalam wadah besar.
- Aduk sampai tercampur merata.
- Selanjutnya rendam kacang dengan campuran bumbu ini selama ±2 jam, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang dalam minyak panas secara bertahap sampai semua kacang tergoreng matang dan kering, kemudian angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium harum lalu campurkan dengan kacang, aduk merata dan dinginkan.
- Simpan kacang dalam wadah toples kedap udara setelah dingin.Mudah kan?
Baca juga
RESEP NASI GORENG MERAH
ConversionConversion EmoticonEmoticon